一切如何开始
十多年来，我们在黄大仙中心街市卖手工饺子和云吞谋生。街坊都认得我们的摊档；每一包我们都很用心。2016年街市关闭并清拆，那一章就结束了。
食谱和心意没有停。我们想继续分享我们对食物的爱，就像在街市时一样。这个心愿成了坚掂！，让香港家庭还能享用我们的手工饺子、云吞和客家雀仔粄，香港送达。
黄大仙中心街市，一切开始的地方
我们在那里卖了十多年手工饺子和云吞。熟客认得我们的摊档；每一包我们都引以为傲。2016年街市关闭并清拆，同样的食谱和标准如今在坚掂！我们持牌香港厨房延续。
香港手包
我们仍以同样方式包饺子和云吞：在我们持牌香港厨房手包，同样食谱：韭菜猪肉、鲜虾云吞。真材实料，香港手制。
蒸笼出炉，客家雀仔粄
我们仍以同样方式蒸客家米糕（雀仔粄）：传统客家食谱，手揉，蒸熟后急冻。香港特色，于我们持牌香港厨房制作，透过坚掂！订购，香港配送。
我们的承诺
从街市档口到坚掂！，我们一直守着同一个承诺：用心手制、真材实料、传统食谱。香港传统：饺子、云吞和客家米糕，值得信赖。香港配送。
如果我们不会给自家人吃，就不会卖。坚掂！，好味，香港制造。