{"product_id":"vegan-home-made-stewed-mixed-fungus-ginger-in-sweet-vinegar","title":"纯素姜醋","description":"\u003cp\u003e这款\u003cstrong\u003e纯素姜醋\u003c\/strong\u003e走的是暖胃甜酸路线：以\u003cstrong\u003e悦和特级甜醋\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑糯米醋\u003c\/strong\u003e慢火熬稠，配上\u003cstrong\u003e赤胶耳\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e榆耳\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e羊肚耳\u003c\/strong\u003e等杂菌耳，再加\u003cstrong\u003e老姜\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e腰果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e黑豆\u003c\/strong\u003e与\u003cstrong\u003e当归\u003c\/strong\u003e提香。第一勺入口先觉甜，接着酸味上来，最后姜的辛香和暖意留在喉间。淋在喜欢的\u003cstrong\u003e植物蛋白\u003c\/strong\u003e上、拌\u003cstrong\u003e面\u003c\/strong\u003e或浇\u003cstrong\u003e米饭\u003c\/strong\u003e，都比单用酱油更厚实有味。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e也适合节奏快的厨房：\u003cstrong\u003e无蛋、无奶\u003c\/strong\u003e，全植物一桌都能搭。建议\u003cstrong\u003e冷冻\u003c\/strong\u003e保存；想要质地更匀，可先\u003cstrong\u003e冷藏解冻\u003c\/strong\u003e再加热。\u003cstrong\u003e撕开封口\u003c\/strong\u003e，把内容物倒进\u003cstrong\u003e瓷碗或玻璃碗\u003c\/strong\u003e，再\u003cstrong\u003e隔水蒸约15至20分钟\u003c\/strong\u003e至滚热冒蒸气，或\u003cstrong\u003e微波至热透\u003c\/strong\u003e。\u003cstrong\u003e切勿把铝箔袋直接放进微波炉。\u003c\/strong\u003e若觉得浓稠，可酌量加清水调稀，先尝再添。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e三个喜欢它的理由\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e不用肉也有厚度\u003c\/strong\u003e，多种菌耳和豆子在甜酸醋底里撑起鲜香\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e姜味鲜明、暖胃\u003c\/strong\u003e，配冬天家常菜和简单米饭都很合拍\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用法灵活\u003c\/strong\u003e，可当浇汁、焖煮基底，或单独盛一小碗做配\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小贴士：\u003c\/strong\u003e先少量、叠味再加；青菜和豆腐最后下锅，口感更清爽。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e配料、营养与致敏请以\u003cstrong\u003e包装标示\u003c\/strong\u003e为准；本品含\u003cstrong\u003e腰果\u003c\/strong\u003e。生产本产品的厂房亦处理含\u003cstrong\u003e麸质\u003c\/strong\u003e的谷类、\u003cstrong\u003e木本坚果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e花生制品\u003c\/strong\u003e及\u003cstrong\u003e芝麻制品\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包装：\u003c\/strong\u003e每盒1份（净含量以标签为准）。\u003c\/p\u003e","brand":"Veggie So Easy","offers":[{"title":"默认标题","offer_id":48055829987569,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3400\/2417\/files\/ginger-vinegar.jpg?v=1776501963","url":"https:\/\/darngd.com\/zh-hans\/products\/vegan-home-made-stewed-mixed-fungus-ginger-in-sweet-vinegar","provider":"Darn Good!","version":"1.0","type":"link"}